ガイド

17% of Korean packaged foods list an alcohol such as 주정 or 미림, and 80 list gelatin. Where they hide and how to read the label.

56% of convenience-store triangle gimbap and 94% of dosirak lunch boxes list pork. Ingredient counts, mayo, allergens and what to check.

辛ラーメン カップには豚肉の表示がないのに、辛ラーメン ビッグボウルにはある。人気の韓国ラーメンを公式表示データで並べて比べました。

韓国の公式「フードQR」データでは、加工食品の30%に豚肉の表示があります。弁当（トシラク）や三角キンパなどの調理済み食品では57%に上ります。

韓国のパッケージで原材料とアレルゲンが書かれている場所と、豚肉、牛肉、乳、卵、魚介類、同じ工場を表す韓国語を紹介します。

公式データで動物性アレルゲンの表示がない韓国の加工食品は17%だけ。お菓子の75%に乳が含まれ、カタクチイワシや魚醤はそもそもアレルゲンの対象外です。

韓国の加工食品の42%にえび、かに、いか、貝類の表示があり、64%に同じ工場の注意表示があります。注意すべきポイントをまとめました。

韓国の店舗で販売されているカップ・ボウルタイプのラーメンのうち、原材料表示に豚肉の記載がないもの。

人気の韓国カップ・ボウルラーメンのうち、表示に豚肉が原材料またはアレルゲンとして記載されているもの。このリストに驚く方も多いです。

アレルゲン表示にえび、かに、いか、貝類の記載がない韓国ラーメン。魚介類アレルギーのある方に便利です。

韓国のポテトチップスやスナック菓子のうち、表示に豚肉の記載がないもの。

韓国の店舗で販売されている人気のカップ・ボウルラーメン16品を調べました。韓国の表示にハラール認証があるものはなく、すべて肉類を含みます。各商品に含まれるものは以下のとおりです。